Несмотря на то, что в последнее время всё чаще звучат мнения (вполне обоснованные) о вреде этого экзотического для наших широт вида еды, мода на японский аналог бутерброда не проходит.
Так как лишь приличные заведения позволяют себе ежедневную закупку свежей рыбы, Вы сами можете гарантированно приготовить настоящие суши, проконтролировав процесс их создания от и до.
Конечно, суши останутся нашими "сушами" -- как сказали ведущие японские мастера -- на наших широтах суши нет из-за того, что традиция требует испрользовать в искусстве приготовления свежую, только пойманную, рыбу. Но зато можете быть уверены, что Ваш суши точно будет лучшим и качественным в городе.
Ниже размещены видеоматериалы от магазина японской кухни "Всё для суши", которые помогут Вам освоить искусство приготовления 寿司 ))
И ボナペティ, или Смачна есці ))
